霞ヶ浦湖畔に建つ当館ならではの自慢の川魚料理をお楽しみください
いづみ荘が真心込めてご提供する自慢の川魚料理。
その中でも自慢の一品であるうなぎの蒲焼は、江戸時代から伝わる秘伝のたれを使用しております。
一品一品手作りしているのは、元・寿司職人のオーナーシェフとその長男の板前親子。先代より引き継がれる板前の家系で、霞ヶ浦の味を守り伝えています。
日本で2番目に広い湖である霞ヶ浦の近くにいづみ荘はあります。
茨城の雄大な自然の中で育まれた地魚を初めとした、その時期で一番美味しい旬の素材を使った料理は格別です。
鯉のあらいや秘伝のタレでじっくり煮込んだ鯉の煮物、身がたっぷりと詰まって脂の乗ったうなぎの蒲焼など… いづみ荘でしか食べられない数々の一品を是非ご堪能下さい。
各種地酒を豊富にご用意しております。お気軽にお声がけください。
レストラン・宿泊のお客様には生ビールをお楽しみいただけます。
お料理には地元・茨城のお米と野菜を使用しております。
レストラン
和風レストラン いづみ荘
| TEL | 0299-26-3232 |
|---|---|
| 住所 | 茨城県石岡市高浜735 |
| 営業時間 | 11:00～21:00（ラストオーダー 20:00） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 席数 | 14席 |
| 貸切 | 宴会場2部屋あり（要予約） |
| アクセス | 車の場合→常磐道「千代田石岡IC」から車で15分 電車の場合→JR常磐線上野駅～高浜駅 （駅から当館まで徒歩5分） 送迎バスがご利用頂けます。事前にご予約ください。 |
レストランメニュー
- 丼類
- 親子丼900円
- かつ丼1,000円
- 天丼（並）1,200円
- 天丼（上）1,500円
- うな重（ハーフ）2,700円
- うな重（並）4,000円
- うな重（上）4,500円
- うな重（特上）5,500円
- ひつまぶし風セットうな重にプラス300円
- 定食（御飯・吸物・香の物）
- かつ定食1,300円
- エビフライ定食1,500円
- 弓豚焼肉定食1,300円
- 天ぷら定食1,500円
- 柳川定食1,800円
- 鯉旨煮定食1,500円
- 膳もの(小鉢二品、香の物、御飯、味噌汁)
- 鯉旨煮膳1,700円
- かきあげ膳1,800円
- 柳川膳2,000円
-
- 鯉
- 鯉の旨煮800円
- 鯉あらい800円
- 鯉こく(要予約)800円
- ランチにもう一品
- 弓豚チャーシュー100円
- 野菜サラダ100円
- 煮卵100円
- 鴨の燻製100円
- 仕出し
- 幕の内弁当1,500円より
- 料理膳5,000円より
おすすめの一品
うな重
国産のうなぎを自前の水槽で活かし、本職の板前が丁寧に泥を吐かせてから捌きます。女将さんの家系が江戸時代から伝え続けてきた秘伝のタレでふっくら焼き上げます。
鯉の旨煮
佐久鯉の名称で親しまれる霞ヶ浦の鯉を、ほどよい甘さの秘伝のタレでじっくり味付けしました。独特の匂いは時間をかけしっかり取ってあるので、「鯉は苦手…」という方もぜひ一度おためしください。
白魚
霞ヶ浦産の新鮮なシラウオがお楽しみいただけます。当館オリジナルの酢味噌でお召しあがりください。
弓豚の焼肉
茨城県石岡市の農場でのびのびと飼育された安心安全のブランド豚「弓豚」の焼肉。
程よい脂と飽きのこない甘みのお肉でご飯が進みます。
ご宿泊
ご夕食一例
夕食御膳
霞ヶ浦で獲れた魚と地場の食材を厳選した夕食御膳です。
旬の食材をふんだんに使ったボリューム満点の料理をお楽しみください。
うな重
脂がたっぷりと乗った国産の大ぶりのうなぎを使ったうな重。
江戸時代より伝わる秘伝のタレが絶品です。
焼肉御飯
地元石岡市で有名な豚のブランド「弓豚」を使った焼肉御飯。
安心・安全で甘味のある美味しいお肉です。
ご朝食一例
手作りワンコイン朝食
真心込めた手作り朝食で元気な一日をお過ごしください。
朝食は食事処でのご提供になります。
仕出し
宅配のご案内
| TEL | 0299-26-3232 |
|---|---|
| お届け可能エリア | 当館より半径7km以内 |
| 電話受付時間 | 9:30～19:00 |
| 配達可能時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| メニュー | レストランのメニューと同じになります |
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法事・法要
法要料理の一例
法事会席料理 8品 / 5,000円
いづみ荘自慢の鯉の旨煮を中心とした旬の味覚に握り寿司がついたコースです。
